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sabato 31 maggio 2014

Tendenza moda estate 2014: i pois!

Piccoli, grandi, colorati, a tinta unita... i pois saranno i protagonisti indiscussi di questa estate 2014! Io adoro questa fantasia anni Cinquanta... audace e nello stesso tempo romantica...  malinconica!!!


Tienimi per mano al tramonto,
quando la luce del giorno si spegne e l'oscurità fa scivolare 
il suo drappo di stelle...

Ciambellone al formaggio

Le farine del Molino Ronci, biologiche e di altissima qualità, sono ottime per realizzare qualsiasi tipo di ricetta. 

Io ho utilizzato la magnifica farina Ronci per preparare un ciambellone al formaggio gustoso ed ottimo non solo per i grandi ma anche per i più piccini! 


venerdì 30 maggio 2014

Toast al pistacchio

Il pestuccio Marullo S.P.A.produced in Sicily, è un delizioso condimento al pistacchio il cui sapore viene esaltato dall'olio di semi e dal pepe nero.  Ne bastano pochi cucchiaini per arricchire primi e secondi piatti!

Sono davvero entusiasta dei prodotti al pistacchio Marullo: un vero e proprio concentrato di sapore e bontà! 

Crostata salata con lenticchie e pancetta

La crostata con le lenticchie e la pancetta è una ricetta della tradizione contadina calabrese. Io l'ho assaggiata per la prima volta, qualche anno fa in Sila, a casa di una simpatica signora ultraottantenne. In montagna  una alimentazione più ricca  permettere all'organismo di adattarsi meglio alle temperature rigide e di assicurarsi l'energia necessaria per svolgere i lavori nei campi. 

Io sono solita prepararla per le scampagnate con gli amici e i parenti... mangiarne una fetta all'aria aperta con un buon bicchiere di vino rosso è un trionfo di gusto e di sapori antichi! 


giovedì 29 maggio 2014

Mai più senza Pistuccia

L’azienda Marullo S.P.A. è specializzata nella lavorazione di frutta secca (pistacchio, mandorle, nocciole, pinoli)  per l’industria e per la grande distribuzione! 

Tra i prodotti Marullo S.P.A. c’è Pistuccia… 

lunedì 26 maggio 2014

Molino Ronci: crostata di pan brioche con marmellata di fragole e mela

Quando apri un sacchetto di farina del Molino Ronci vieni pervaso dal profumo intenso del grano… come se fosse appena macinato! 

Nel Molino Ronci la parte nutritiva del chicco non subisce alterazioni in quanto la macinatura del grano, proveniente da Montefeltro, avviene attraverso due pietre naturali risalenti al 1613. 

Le macine ad acqua del Molino Ronci non solo sono l’elemento che contraddistingue questa piccola azienda artigianale a conduzione familiare, ma sono anche il segreto della qualità indiscussa dei loro prodotti.


giovedì 22 maggio 2014

Pennette integrali con vellutata di ceci Cerreto

Ho scoperto da poco i prodotti biologici Cerreto e me ne sono già innamorata perdutamente! Quando un prodotto è buono: è buono! Non c’è nulla da aggiungere! 

I ceci sono dei legumi di colore giallo chiaro, possono presentarsi sia lisci che  grinzosi, ed hanno un piccolo prolungamento detto beccuccio. I ceci sono ricchi di potassio, zuccheri, contengono proteine e fibre. Inoltre forniscono molta energia ed abbinati ai cereali possono sostituire la carne. Io li adoro!



Quadrifogli allo yogurt con glassa al limone Polenghi

A Marzo ho ricevuto un kit di prodotti Polenghi da testare… e da quel giorno ho scoperto un meraviglioso mondo al limone “che sa di casa”! 

Il connubio tra la indiscussa qualità dei prodotti e la profonda umanità e competenza di coloro che gestiscono il marchio sono alla base del successo, nazionale ed internazionale, della famiglia Polenghi (che io personalmente adoro!).

Per far innamorare anche le mie migliori amiche di Polenghi ho deciso di regalare loro dei campioni ricevuti dall’azienda stessa e dei biscottini con la glassa preparata proprio con il succo di limone Polenghi. 


martedì 20 maggio 2014

Mini panini ripieni di bontà!

Adoro trascorrere del tempo con i miei amici chiacchierando e mangiando qualche stuzzichino... così ho deciso di preparare dei mini panini alle erbe ripieni con i pomodori ciliegino di Pachino semi secco sott’olio Campisi.

L’azienda artigianale Campisi, sita nel piccolo borgo di Marzamemi (SR), offre una vasta gamma di prodotti della terra e del mare, tutti realizzati a mano da esperte conserviere!


Rings&Tings: dettagli di stile!

Adoro concedermi qualche piccola gratificazioni come incentivo e stimolo… Adoro coccolarmi con una borsa, un paio di scarpe, un anello o un abito che valorizzi la mia femminilità! Adoro scegliere ciò che più corrisponde alla mia personalità, ai miei gusti… e perché no appaghi la mia vanità… 

Un negozio on-line super assortito, alla moda e dai prezzi accessibili, che risponde alle mie esigenze, è sicuramente: Rings & Tings

Su Rings & Tings trovo sempre tantissimi accessori ricercati, romantici, rètro o contemporanei… così come le ultime tendenza per quanto riguarda l’abbigliamento: vestiti, scarpe, borse. Inoltre grazie alle super offerte è possibile fare compere risparmiando! 



Ricomincio da qui...

Quando finisce un amore… siamo così presi a riattare i cocci del nostro cuore… a soffocare il dolore e la delusione… che trascuriamo tutto il resto… Il tempo trascorre inesorabile nella indifferenza più totale verso se stessi… 

Poi una mattina, all’improvviso, ci guardiamo allo specchio, a stento riconosciamo la nostra immagine riflessa, e prendiamo atto che non possiamo più farci condizionare da un passato che ormai non ha senso!!! E si ricomincia a riassaporare la vita…  Si ricomincia a sognare… 

Dopo un lungo “periodo no” è scattata anche in me la molla di ritrovarmi e soprattutto di ritornare ad essere la persona che sono! 

Ricomincio da qui... 




lunedì 12 maggio 2014

Fagioli Cerreto: cotti e in dispensa!

E' semplicissimo realizzare, con un pizzico di volontà ed amore, dei vasetti per condire da conservare nella propria dispensa ed utilizzare, al momento, sia sulla pasta che come contorno: apri e mangi! 

Fondamentale la scelta della materia prima… io prediligo i prodotti biologici dell’azienda Cerreto, che sottopone costantemente tutti i processi produttivi a severi controlli per garantire un prodotto finito di qualità e di bontà indiscussa! 

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