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giovedì 30 marzo 2017

Veg-polpettine al sugo

Arrivo a casa, dopo una lunga giornata di lavoro, affamata. 
Apro la dispensa e trovo il sacchetto veg-burger Cerreto Bio, ma ho voglia di un piatto un po' più consistente, tipo la pasta al sugo con le polpettine. Mentre penso: "chissà come verrebbero con questo preparato", inizio subito ad accendere i fornelli... 
Il risultato? A cena io e la mia famiglia abbiamo fatto il bis: non buone, buonissime e anche i bambini le hanno mangiate con gusto. 

martedì 14 marzo 2017

Crostata con la passata della nonna… dolce!

La ricetta della mia crostata con la passata della nonna Davia  nasce dal desiderio di stupire gli ospiti con un dolce dal carattere zuccheroso ma non troppo, e che sappia conquistare per la presenza di note acidule e decise proprio come quelle del pomodoro.

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