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sabato 23 settembre 2017

Patate al forno gusto barbecue

Sfiziose e gustose, le mie patate a spirale sono perfette per dare brio ai momenti di condivisione con parenti e amici.

A dare loro un tocco in più è la salsa barbecue Delizia Delicatessen che ho utilizzato per cuocerle in forno. 

Tutta la gamma di prodotti Delizia sono una sorprendente combinazione di ingredienti in grado di regalare appaganti e piacevoli esperienze di gusto.

Aglaia

Personalmente vi consiglio di provare la Senape alla Contadina, mediamente piccante e con una particolare consistenza data proprio dalla presenza dei semini interi della senape. E si presta a numerosi utilizzi, dalle marinature al condimento vinaigrette.

Ottima anche la Delizia Rafano, una salsa fresca dal gusto deciso e piccante. Per un sapore più esotico, invece, provate la Bio Salsa Curry con note fruttate, perfetta non solo su carne e pesce ma anche sulle verdure.


Per le patate ho scelto la Bio Salsa Barbecue classic con un leggero retrogusto  affumicato che stuzzica il palato e la fantasia. L'ho trovata così buona che non riuscivo a smettere di mangiarla mentre aspettavo che suonasse il timer... io l'adoro! 


Lavate le patate, eliminate la buccia e dopo averle tagliate a spirale le adagiate su carta forno leggermente unta di olio extra vergine di oliva.

Per dare alle verdure questa forma io ho usato il taglia patate, in assenza potete ottenerla con un coltellino ben affilato.

Infilate la patata su un bastoncino di legno e con il coltello incidete in modo circolare. Le fettine devono risultare non troppo spesse.  


Spennellate da entrambi i lati con abbondante salsa barbecue e infornate per 40 minuti a 180 gradi. 


Durante la cottura girate ogni tanto i bastoncini in modo da uniformare la cottura e continuate a spennellate con altra salsa. 

Una volta pronte sono goduriosissime! Una tira l'altra... 


Per maggiori informazioni su Delizia Delicatessen ---> 
http://delizia.bio/?lang=it
https://www.facebook.com/deliziadelicatessen/?fref=ts

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